À partir de
480€/ nuit
Suite Panoramique
Notre suite la plus exclusive offre une vue panoramique à 180° sur la Méditerranée, une terrasse privée et un jacuzzi extérieur.
Depuis 1923
Vivez l'excellence sur la Côte d'Azur. Vue mer imprenable, gastronomie d'exception et art de vivre provençal au cœur d'Èze-sur-Mer.
Notre Histoire
Depuis 1923, l'Hôtel Belvédère incarne l'art de vivre à la française sur la Côte d'Azur. Perché au-dessus des eaux turquoise de la Méditerranée, notre maison de 48 chambres conjugue le charme d'une architecture Belle Époque avec le raffinement du luxe contemporain.
Chaque détail — du marbre de Carrare de nos salles de bain aux collections d'art sélectionnées par nos commissaires — témoigne de notre engagement indéfectible envers l'excellence et l'authenticité provençale.
1923
Établi en 1923
48
48 chambres & suites
5★
Hôtel 5 étoiles
R&C
Relais & Châteaux
Nos Hébergements
Chaque chambre est une invitation au voyage, où l'élégance provençale se mêle à un confort d'exception avec vue sur la Méditerranée.
À partir de
480€/ nuit
Notre suite la plus exclusive offre une vue panoramique à 180° sur la Méditerranée, une terrasse privée et un jacuzzi extérieur.
À partir de
290€/ nuit
Élégante chambre avec balcon et vue directe sur la mer, décorée dans un style provençal contemporain raffiné.
À partir de
190€/ nuit
Le charme de la Belle Époque dans un cadre intime et confortable, avec tout l'équipement pour un séjour parfait.
Gastronomie
Une cuisine méditerranéenne d'exception avec vue imprenable sur la Côte d'Azur
Sous la direction du Chef Éric Morel, La Terrasse célèbre les saveurs authentiques de la Méditerranée. Produits locaux, techniques classiques sublimées, carte des vins sélectionnée par notre sommelier — chaque repas est une expérience sensorielle unique.
Ouvert tous les jours · Déjeuner 12h-14h30 · Dîner 19h-22h30
Burrata de Campanie & Tomates Anciennes
Huile d'olive AOP, basilic frais, fleur de sel de Camargue, réduction balsamique
22€
Loup de Mer en Croûte de Sel
Fenouil braisé, sauce vierge aux herbes, légumes de saison du marché d'Antibes
48€
Tarte Tropézienne Revisitée
Crème diplomate à la fleur d'oranger, fraises Gariguette, coulis de framboise
16€
Bien-être
Offrez-vous une parenthèse de pure sérénité au cœur de la Côte d'Azur
Notre spa de 800m² propose une gamme complète de soins inspirés des traditions méditerranéennes. Piscine intérieure chauffée, hammam, sauna, salle de fitness — laissez-vous porter par la sérénité de la mer.
Notre massage exclusif combinant techniques suédoises et méditerranéennes pour une relaxation profonde
Protocole anti-âge aux actifs marins, hydratation intense et éclat immédiat garanti
Purification complète au savon beldi, gommage kessa et enveloppement à l'argile blanche
L'expérience ultime : bain de floraison, massage quatre mains, soin du visage et cérémonie du thé
En Images
Laissez-vous séduire par la beauté de notre établissement et l'éclat de la Côte d'Azur
Témoignages
Un séjour absolument inoubliable. La vue sur la Méditerranée depuis notre suite était à couper le souffle. Le personnel est attentionné, discret et d'une gentillesse rare. La Terrasse propose une cuisine d'une finesse remarquable. Nous reviendrons sans hésiter.
The most magical hotel we have ever stayed in. The combination of old-world charm and modern luxury is perfectly balanced. Breakfast on the terrace with the sea stretching to the horizon — simply unforgettable. The spa treatments were world-class.
Das Hôtel Belvédère ist ein wahres Juwel an der Côte d'Azur. Die Atmosphäre ist elegant ohne steif zu sein, das Personal herzlich und professionell. Das Frühstück mit frischen lokalen Produkten war jeden Morgen ein Genuss. Absolut empfehlenswert!
Réservation
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